Dans un saladier: 250 gr de Farine, 100 à 125 gr de Sucre Roux, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel. Mélanger (à la cuillère en bois ou avec les mains!). Ajouter 125 gr de beurre fondu, 1 œuf battu, et 1 à 2 cuillère de miel! Ajouté tout ce que l'on veut... Chocolat à volonté! de toute les couleurs. Ou des raisins, de la noix de coco, des amandes, flocons d'avoine... Bref tout ce qu'on peut désirer dans des cookies!
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
Disposer les cookies sur le papier sulfurisé (sur la plaque bien sur....) , un peu les aplatir... et surtout ne pas oublier de bien les espacer!
Sinon ça donne ça...
N'est ce pas P.?? :)Les laisser dorer à volonté, 10 minutes suffisent généralement et déguster! (les gros bouts de chocolats sont délicieux quand les cookies sont chaud...)
Bon Appétit!!!!!
